Creme de Milho Fácil

Oiee meninas...

Hoje o Leandro (meu maridinho lindo que ama me ver na cozinha e está me apoiando demais com meu blog) pediu um creminho pra comer no almoço junto com a comida... Parei, pensei... (detalhe, já era meio-dia e meio e a comida já estava pronta) E falei... creme de milho...

Então segue a receitinha deliciosa que preparei para o nosso almoço de hoje e não podia deixar de passar aqui pra postar né... rsrs ... É muito rápida, econômica e deliciosa!!! Vamos fazer???

Ingredientes:

350 ml de leite
1 latinha de milho verde
1 colher (sopa) de amido de milho (tipo maizena)
sal a gosto (cuidado para não salgar demais, mas também não deixe sem sal)
meia cebola
1 colher de margarina e um pouco de azeite

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite com a metade do milho, o amido e o sal.  Reserve.
Numa panela pequena, doure a cebola picadinha na margarina com o azeite, depois coloque a mistura do liquidificador mexendo sempre para que o amido não empelote.
Uns dois minutinhos ele já engrossa, misture o restante do milho e está pronto para servir.

Caso queira, coloque meia caixinha de creme de leite para que ele fique mais cremoso.

Eu sirvo com frango grelhado, arroz branco e batata palha, fica fantástico!!!


Espero que gostem meninas...

Beijuus